22. بویلر روغن داغ (Thermal Oil Heater)
بویلر روغن داغ دستگاهی است که برای تولید حرارت غیرمستقیم در فرآیندهایی با دمای بالا (بالای 180 درجه سانتیگراد) مورد استفاده قرار میگیرد. برخلاف بویلر بخار که از آب استفاده میکند، این سیستم از روغن حرارتی (Thermal Oil) بهعنوان حامل گرما بهره میبرد و برای دستگاههایی مانند فرایر صنعتی با دمای بالا بسیار ایدهآل است.
در کارخانه تولید خلال سیبزمینی، استفاده از بویلر روغن داغ در سیستم فرایر، باعث ایجاد حرارت یکنواخت، افزایش ایمنی و کاهش مصرف انرژی نسبت به گرمایش مستقیم میشود.
ویژگیهای فنی:
سیستم گرمایش غیرمستقیم با مشعل گازسوز یا گازوئیلی
دمای کاری تا 300 درجه سانتیگراد
پمپ سیرکوله روغن با فشار بالا
مبدلهای حرارتی جهت انتقال مؤثر گرما
کنترلرهای دما، فشار و هشدارهای ایمنی
مزایا:
بدون بخار و فشار بالا → ایمنی بیشتر
یکنواختی حرارتی بالا در فرایر
مناسب برای کار مداوم و بدون شوک حرارتی
مصرف کمتر انرژی نسبت به بویلر بخار در دماهای بالا
روغن حرارتی برخلاف آب، دمای جوش بالایی دارد و در فشار اتمسفریک میتواند حرارت بالایی ایجاد کند. این ویژگی باعث شده تا در صنایعی که به حرارت یکنواخت و بالا نیاز دارند (مانند سرخکردن صنعتی)، بویلر روغن داغ یک انتخاب بهینه باشد.